البامية من النباتات الموسمية التي يقع في عشقها الكثيرون
https://youtu.be/XzqNqMYIqHE
البامية من النباتات المفيدة جدا
1- لصحة العظام والمفاصل لما تحتوية من فيتامينات وخاصة فيتامين k الهام
جدا للعظام فهو يساعد في تكثيف العظام ويقلل من الآلام المفاصل
2- تعد غذاء هام جدا للجهاز الهضمي لاحتوائها علي الالياف الطبيعية، وعلاجا في حالات الامساك المزمن
3-تحتوي البامية علي مضادات الأكسدة فتحارب الخلايا السرطانية
4- البامية تساعد في انضباط معدل السكر في الدم وتعمل علي خفض الكوليسترول في الدم.
اسعار البامية في السوق المصرية 20ج.م.
طريقةحفظ البامية :
1_نحضر كمية من البامية المراد حفظها نغسلها جيدا بالماء الجاري
2_ثم نقوم بأزالة قمع البامية بالطريقة المعتادة
3_وبعدها نضع في اناء عميق ماء ونتركه علي النار الي ان تغلي الماء
4_نضع عصير ليمون مقدار عصير ليمونه واحدة فقط علي الماء المغلي.
5_ثم نضع البامية في الماء لمدة دقيقتين
6_ونخرجها ونتركها الي ان تبرد وتوزع علي أكياس حسب استخدامك للوجبة الواحدة وتوضع مباشرة في الفريزر
ملاحظة سريعة البامية المجمدة توضع مباشرةمن الفريزر في الصلصة في حالة الطبخ.
ادعموا قناتي باليوتيوب باشتراككم
https://www.youtube.com/channel/UCCAPazpRlHZeW8pRc4gsvlA
تعليقات